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06.01.2025

"Die Kochbücher „Suppenzeit“ und „Spargelzeit“ gefallen schon vom Äußeren

und bei der praktischen Anwendung:
Als Spirallbuch DINA5 mit abwischbarem Umschlag für die Küche,

in der es auch schon mal spritzt.
Der Inhalt ist klar unterteilt und gegliedert.
Neben den gut erklärten Arbeitsgängen gibt es Beschreibungen zu den Kräutern,

Warenkunde und Tipps zur Vorratshaltung bis hin zu grundlegenden Regeln bei Tisch.
Die Zubereitung und Garnierung werden mit vielen Fotos begleitet,
wobei jedes Gericht mit einem anregenden Foto versehen ist.

Die Bücher sind ideal für Kochanfänger*innen sowie für „alte Hasen“, die wieder auf den Boden der Tatsachen kommen wollen."

Johannes und Mechthild Eley, Salzkotten

13.5.2021

Ihr Buch ist echt toll! B.G. Ehekirchen

01.05.2020

Habe heute Ihre blitzschnelle Hollandaise gemacht. Ein Traum! U.M. Donauwörth

27.4.2020

Wir haben Ihr gelungenes Rezept-Buch schon mehrmals durchgeschaut und uns schon Gedanken gemacht mit welchem Rezept wir anfangen. Heute Abend geht es los.

Gut, dass es nun eine Zeitlang Spargel in Hülle und Fülle gibt.

Bei jedem Spargelessen denken wir dann an Sie.  R.R. Waltenhausen

26.04.2020

Das Buch ist ganz toll aufbereitet, die Rezepte einfach gelungen angegeben - und dazu die tollen Saucenrezepte - selbst für jemanden wie mich, der bisher mit Saucenzubereitung nicht wirklich viel am Hut hatte, eine grandiose Anleitung. ...I.T. Salzburg